Актуальные вопросы тюркологических исследований

XXXIII–XXXIV Kononov Memorial Lectures 204 ясь известной правовой максимой «все, что ведет к запретному, само является запретным», которую возводят к имаму Малику ибн Анасу 7 . Отсюда навязчивые сравнения кофе с алкоголем, что открывало дорогу запрету по аналогии. К сожалению, мы точно не знаем, когда были из- даны эти «антикофейные» фетвы, но можно предположить, что уже в момент своего появления они были несколько архаичны в своей стро- гости. Известно, что завзятым кофеманом слыл сам султан Сулейман Кануни (1520–1566), во всяком случае именно при нем появилась долж- ность придворного бариста (kahvecibaşı) и дворцовая оранжерея кофе. Новый раунд борьбы за кофе был предсказуем и развернулся уже при шейх уль-исламе Бостанзаде Мехмеде Челеби 8 . К Бостанзаде по- ступил вопрос в стихах (12 бейтов) от некого Иштипли Эмина Эфенди, где были сформулированы пять претензий к кофе: 1. Кофе приводит к опьянению, как и вино: (4) 9 Во-первых, воздействие на общество, В распутных собраниях он [кофе] подобен вину. 2. Кофе приводит к опьянению и похмелью: (5а) Во-вторых, от него (бывают) состояния похожие на опьянение и похмелье 3. Кофе — холодный и сухой по природе продукт, поэтому вреден для здоровья: (5б) В-третьих, он по природе холодный и сухой, (6а) А холодное и сухое ведет к болезням. 4. При приготовлении кофе в него могут быть подмешаны запретные вещества: (7) В четвертых, весьма возможно, что разносчик кофе Подмешает в чашку запретное. 5. Собрания кофеманов вызывают чувство стыда у людей утончен- ных и праведных: 7 Малик ибн Анас (Абу Абдулла́х Ма́лик ибн А́насаль-А́сбахи) (713, Медина — 795, Медина) — выдающийся исламский богослов, основатель и эпоним маликитской рели- гиозно-правовой школы. 8 Бостанзаде Мехмед Челеби (1535 – Стамбул, 1598). С 1556 г. преподавал в медресе. Был кадием Дамаска, Бурсы и Каира, кадиаскером Анатолии и Румелии. Затем стал шейх уль-исламом (1589–1592 и 1593–1598). Имел дефект речи (шепелявил), но славился как хатип (проповедник, оратор). Знал арабский и персидский языки. Был известен как поэт. Наиболее известно мерсие на смерть Кануни. 9 Нумерация бейтов дана по: [1: 36–42].