Япония: цивилизация, культура, язык 2024

ЯПОНИЯ: цивилизация, культура, язык 2024 576 При этом объем производства в области морской аквакультуры составил 911 839 тонн, что на 1,6% меньше, чем в предыдущем году. Несмотря на общую тенденцию снижения объемов, по отдельным культурам наблюдается рост производства, например устриц, морских гребешков. Разная динамика заметна и в объеме производства объек- тов аквакультуры в морской среде и внутренних водах. Объем производства во внутренней аквакультуре составил 31 503 тонны, что на 1 351 тонну (4,1%) меньше, чем в преды- дущем году. На это повлияли показатели снижения объема выращивания угря, хотя, с другой стороны, очевидны показа- тели, отражающие рост производства лососевых 2 . В 2023 г. тенденция к снижению общих объемов добы- чи морепродуктов и производства аквакультур стала еще более заметной. Объем добычи морепродуктов и произ- водства аквакультуры составил 3 724 300 тонн, что на 4,9% меньше по сравнению с предыдущим годом. Объем улова составил 2 823 400 тонн, что на 4,3% меньше по сравнению с предыдущим годом. Морской аквакультуры было произ- ведено 849 000 тонн, что на 6,9% меньше по сравнению с предыдущим годом 3 . Очевидно, что на статистические показатели влияет большой комплекс факторов, который связан не только с колебаниями внутреннего потребления в Японии, упадком сельских районов и нехваткой рабочей силы, но и с динами- кой природных и климатических условий, с пандемией 2 Подробнее см., например: статистика Министерство сельского хозяй- ства, лесоводства и рыболовства Японии за 2022 г. https://www.maff.go . jp/j/tokei/kekka_gaiyou/gyogyou_seisan/gyogyou_yousyoku/r4/ 3 Подробнее см., например: статистика Министерство сельского хозяй- ства, лесоводства и рыболовства Японии за 2023 г. https://www.maff.go . jp/j/tokei/ kekka_gaiyou/gyogyou_seisan/gyogyou_yousyoku/r5/index.html