Япония: цивилизация, культура, язык 2024

«ISSUES OF JAPANOLOGY, vol. 10» St-Petersburg State Univ 2024 399 «История Японии» в серии рекламных карточек компании «Либих» (карточки 1-4) (Кикнадзе Д.) The Liebig Company – английская фирма, которая начала широко производить «мясной экстракт» после того, как ее создал Юстус фон Либих – знаменитый немецкий химик. Юстус фон Либих был изобретателем процесса экстракции мяса, который позволил сконцентрировать и сохранить необходимые питательные вещества и ароматы говядины в виде пасты или бульонных кубиков. Английская компания, владевшая крупными животноводческими фер- мами в Южной Америке, решила начать производство мяс- ного экстракта в 1850 г. и назвала его в честь изобретателя. Очень быстро «Либих Флейшэкстракт» («Liebig Fleisch- extrakt») разошелся по всему миру. Производство осу- ществлялось во Фрай-Бентосе и Колоне (Южная Америка). Компания, после смены нескольких владельцев за всю свою историю, существует и по сей день в Великобритании под названием Premier Foods. В 1870 г. фирма запускает в печать уникальную серию рекламных карточек в технике цветной литографии, кото- рой суждено стать своего рода «учебником» в познании мира, как и желанной коллекционной находкой для фило- картистов. Карточки представляли собой часть упаковки продук- ции фирмы The Liebig Company, были разделены на серии по тем или иным темам в наборах по шесть или двенад- цать штук. На раннем этапе производства эти карты обме- нивались компанией Liebig на купоны. На обратной сто- роне карточек была либо реклама продукта компании, либо рецепт, в котором можно было использовать пред- лагаемый мясной экстракт.